新闻资讯

新闻资讯

了解行业资讯,创造资讯价值。
新闻资讯

百利食品斩获创新双奖,烘焙展上实力闪耀

  • 分类:公司动态
  • 作者:百利食品
  • 来源:
  • 发布时间:2024-05-27 08:13
  • 访问量:

百利食品斩获创新双奖,烘焙展上实力闪耀

  • 分类:公司动态
  • 作者:百利食品
  • 来源:
  • 发布时间:2024-05-27 08:13
  • 访问量:

5月24日,为期四天的第26届中国国际焙烤展在上海虹桥国家会展中心圆满落幕。期间,百利食品凭借创新的产品和应用方案,吸引了众多业内人士的广泛关注。

沉浸式体验,全面展示产品魅力

展会期间,百利食品围绕市场需求,构建了多维度展示体系,打造特色主题展区,提供沉浸式体验。展台内展示了超过160种产品应用案例,结合模拟售卖场景与互动体验,从产品陈列到卖点讲解,销售团队耐心倾听客户需求,专业解答产品及应用方案。

新品迭出,实力尽显

百利食品此次展出了多款全新可士达酱,涵盖马斯卡彭、芋泥椰椰、桂花奶酪、黑芝麻奶酪、南瓜奶酪、山楂奶酪、咸蛋黄奶酪和香橙奶酪等风味,满足了冷加工与热加工的多重需求,为烘焙行业带来了全新的风味体验。其中,“可士达酱(豆乳味)”凭借其细腻的口感和丰富的营养,荣获了本次展会的创新产品奖,成为餐包、吐司等包馅的理想选择。

百利食品的可士达酱不仅可直接使用,还能与淡奶油、调味料等灵活搭配,创造出丰富多样的糕点内馅。这些新品不仅丰富了烘焙口味,还具备广泛的应用场景,无论是作为面包馅料、冷加工夹心,还是与淡奶油混合制作泡芙、麻薯等注芯,都能展现出独特的魅力。

百利食品还推出了多款有料沙拉风味酱,包括经典的土豆、金枪鱼以及备受欢迎的鸡蛋沙拉风味酱。其中,“鸡蛋沙拉风味酱”以其高蛋白、低脂肪的特点,荣获了创新产品奖,适合作为主食材或馅料填充于三明治、餐包等食品中,为消费者提供了健康美味的饮食选择。

此外,百利还推出了中式风味沙拉酱系列,如卤辣、川式香辣、宫保鸡丁、咖喱和孜然等风味,满足了消费者对多样化食品搭配的需求。

为满足烘焙行业对高品质夹心酱的需求,百利食品精心研发了一系列独具特色的夹心酱新品,包括生椰拿铁、香草冰淇淋、海盐芝士、芋泥、豆乳和咸蛋黄等多种风味。这些夹心酱不仅风味独特,还能显著提升烘焙产品的风味和品质,为烘焙食品增添一抹别样的美味。

针对冷冻成品市场,百利食品研发了一系列耐冷冻、稳定性出色的奶油夹心酱,包括提拉米苏、芝士、香草等风味,满足了市场对高品质冷冻成品的需求。

创新产品荣膺殊荣

百利食品始终秉持与市场同步发展的理念,致力于产品创新的深度推进和产品应用的广泛探索。公司坚持通过研发驱动,以创新为核心竞争力,不断突破行业壁垒,推动自身产品力与创新力发展,以满足市场的多样化需求。

在本次展会上,百利食品凭借强大的研发和创新能力,荣获“中国国际焙烤展创新产品”奖。其中,“百利5千克可士达酱(豆乳味)”和“百利1千克鸡蛋沙拉风味酱”凭借出色的产品特性和创新配方,从众多参展产品中脱颖而出,赢得业界广泛认可。

展望未来,共绘烘焙新篇章

在本届盛会上,百利食品通过产品展示、新品揭晓、试吃鉴赏、创新应用,为烘焙行业提供了覆盖各产品主题和应用场景的综合性解决方案。未来,百利将继续坚持产品创新和市场探索,以强大的产品力和创新力助力烘焙行业的发展。让我们携手并进,共同书写烘焙行业的新篇章!

 

 

 

 

 

关键词:

更多新闻

广东百利食品股份有限公司

 

广东百利食品股份有限公司

地址:东莞市茶山镇茶山伟兴路35号

电话:0769-81822333

咨询热线:400-666-3222