鹰嘴豆泥

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食材

分量

混合沙拉

40g

墨西哥饼(切小片)

300g

百利鹰嘴豆

1罐

蒜米

6g

柠檬汁

10g

百利花生酱

35g

5g

橄榄油

50g

香菜碎

5g

红甜椒粉

3g

 

制作步骤

1.将百利三角豆、蒜米、柠檬汁、百利花生酱、盐、橄榄油倒入破壁机打成泥状。倒入碗中加入香菜碎搅拌均匀,倒入杯中撒上红甜椒粉装饰,备用
2.墨西哥饼皮切小片,烤箱100℃烤40分钟成脆片即可
3.将混合沙拉、墨西哥脆饼、三角豆泥摆盘即可

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