意式海鲜沙拉
食材 | 分量 |
混合沙拉菜 | 60克 |
黄色圣女果 | 20克 |
红色圣女果 | 20克 |
西芹 | 20克 |
胡萝卜 | 30克 |
樱桃萝卜 | 8片 |
柠檬角 | 25克 |
欧芹碎 | 10克 |
黑胡椒 | 2克 |
盐 | 3克 |
混合海鲜 | 200克 |
蒜末 | 10克 |
百利(0脂肪)柠檬口味沙拉汁 |
40克 |
制作步骤
1.先将所有食材洗净备用
2.混合蔬菜撕成小片,樱桃萝卜切小片,圣女果对半切开,西芹刨皮切粒、胡萝卜刨皮切丝,一起放冰水备用
3.混合海鲜(虾仁、青口、鱿鱼、扇贝、蛤蜊等)白灼煮熟,放冰水快速冷却。捞出备用
4.空盆倒入混合海鲜、黄红圣女果、樱桃萝卜片、香芹粒、胡萝卜丝、蒜末、黑胡椒、盐、欧芹碎、百利(0脂肪)柠檬口味沙拉汁搅拌均匀,静置5分钟
5.将混合沙拉菜放入盘子做底,放入海鲜沙拉,摆盘即可
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